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2012/02/06
八鲜蟹合的做法详细介绍菜系及功效：豫菜 私家菜 胃调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：蒸八鲜蟹合的制作材料：主料：螃蟹900克辅料：荸荠50克,冬笋70克,草鱼200克,海参（水浸）50克,鱿鱼(干)20克,鱼肚20克,...
Tags : 八鲜蟹合
菜谱大全|我爱美食网
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Category : 豫菜
三丝茭的做法详细介绍菜系及功效：豫菜 三丝茭的制作材料：主料：茭白750克,胡萝卜25克,香菇25克,火腿15克,红,绿青椒25克,熟猪油50克,盐2克,葱,姜,料酒,味清,高汤,湿淀粉各少许。三丝茭的特色：色彩艳丽，美观大方，鲜咸适口。教您三丝茭怎么做，如何做三丝茭才好吃1...
Tags : 三丝茭
锅贴豆腐的做法详细介绍菜系及功效：豫菜 口味：炸烧味 工艺：碎屑料炸锅贴豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)150克,鸡胸脯肉150克,肥膘肉150克辅料：生菜（团叶）50克,淀粉(蚕豆)20克调料：味精2克,黄酒2克,椒盐5克,猪油（炼制）10...
Tags : 锅贴豆腐
焦烧羊肉的做法详细介绍菜系及功效：豫菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味：炸烧味 工艺：酥炸焦烧羊肉的制作材料：主料：羊肉（熟）200克辅料：鸡蛋90克,小麦面粉15克,淀粉(蚕豆)10克调料：黄酒5克,小葱20克,甜面酱50...
Tags : 焦烧羊肉
荷叶蒸鸭块的做法详细介绍菜系及功效：豫菜 荷叶蒸鸭块的制作材料：主料：嫩鸭半只 辅料：鲜荷叶,冬菇 调料：盐,料酒,胡椒粉,老抽,香油,淀粉,葱,姜,食用油
荷叶蒸鸭块的特色：鸭肉鲜嫩，荷叶味道香浓。教您荷叶蒸鸭块怎么做，如何做荷叶蒸鸭块才好吃1、将鲜荷叶放入...
Tags : 荷叶蒸鸭块
开封腊羊肉的做法详细介绍菜系及功效：豫菜 口味：咸鲜味 工艺：烤开封腊羊肉的制作材料：主料：羊肉(瘦)5000克调料：酱油100克,白砂糖100克,丁香3克,黄酒50克,花椒8克,盐150克开封腊羊肉的特色：色泽鲜明，截面完整，肉质坚实，...
Tags : 开封腊羊肉
奶油螃蟹的做法详细介绍菜系及功效：豫菜 奶油螃蟹的制作材料：主料：螃蟹1只,奶油1条,大蒜4粒,洋葱1／4个。调味料盐3／4茶匙,胡椒粉2茶匙,酒1／2杯教您奶油螃蟹怎么做，如何做奶油螃蟹才好吃1大蒜切片，洋葱切丝，奶油切成数块备用。2将2张长方形锡箔纸重叠，先放上...
Tags : 奶油螃蟹
炸麦穗腰的做法详细介绍菜系及功效：豫菜 口味：炸烧味 工艺：软炸炸麦穗腰的制作材料：主料：猪腰子500克辅料：鸡蛋黄25克,淀粉(蚕豆)10克调料：黄酒10克,小葱5克,盐3克,姜5克,酱油10克,椒盐20克,味精3克,花生油60克炸麦穗腰的...
Tags : 炸麦穗腰
河南烩面的做法详细介绍菜系及功效：豫菜 精品主食 口味：微辣 工艺：烩河南烩面的制作材料：主料：小麦面粉300克辅料：羊肉（熟）100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克调料：小葱20克,盐10克,味精5克,辣椒(红,尖,干)10克教您河...
Tags : 河南烩面
虎皮卷的做法详细介绍菜系及功效：豫菜 口味：咸鲜味 工艺：卤虎皮卷的制作材料：主料：油皮1000克,猪肉(瘦)750克辅料：鸡蛋200克调料：酱油30克,味精1克,小葱20克,料酒5克,姜20克,白砂糖20克,植物油100克,盐15克教您虎皮卷怎么...
Tags : 虎皮卷