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2012/02/07
蟹黄芋丝的做法详细介绍菜系及功效：沪菜 蟹黄芋丝的制作材料：主料：土豆 蟹黄 盐,葱花,鸡精,食用油教您蟹黄芋丝怎么做，如何做蟹黄芋丝才好吃1、 将土豆去皮切成丝； 2、 坐锅点火，放入清水，水开后放入土豆丝焯一下捞出； 3、 坐锅点火...
Tags : 蟹黄芋丝
菜谱大全|我爱美食网
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Category : 沪菜
过桥鲈鱼的做法详细介绍菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味 工艺：煎过桥鲈鱼的制作材料：主料：鲈鱼600克,香菜50克,火腿50克调料：猪油（炼制）75克,味精3克,盐4克,白砂糖5克,香油5克,胡椒粉3克
过桥鲈鱼的特色：汤浓嫩滑,风味别致...
Tags : 过桥鲈鱼
乳香四季豆的做法详细介绍菜系及功效：沪菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：清香味 工艺：炒乳香四季豆的制作材料：主料：四季豆400克辅料：淀粉(蚕豆)5克,火腿10克,鸡胸脯肉10克,土豆（黄皮）100克调料：...
Tags : 乳香四季豆
酥炸鱼卷的做法详细介绍菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味 工艺：酥炸酥炸鱼卷的制作材料：主料：油皮50克,土豆（黄皮）150克调料：胡椒粉3克,盐4克,小麦富强粉50克,姜2克,花生油100克,淀粉(豌豆)50克,味精3克酥炸鱼卷的特色：酥香...
Tags : 酥炸鱼卷
香干菜脯肉粒的做法详细介绍菜系及功效：沪菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒香干菜脯肉粒的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）100克,豆腐干100克,萝卜干50克,青椒25克调料：大蒜（白皮）5克,大葱5克,...
Tags : 香干菜脯肉粒
枇杷肉的做法详细介绍菜系及功效：沪菜 口味：糖醋味 工艺：糖醋溜枇杷肉的制作材料：主料：猪腿肉250克,草鱼50克辅料：青椒25克,鸡蛋黄75克,淀粉(蚕豆)30克,春笋25克,鸡蛋180克调料：番茄酱50克,姜10克,醋30克,猪油（炼制）50克...
Tags : 枇杷肉
目鱼炒肉丝的做法详细介绍菜系及功效：沪菜 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒目鱼炒肉丝的制作材料：主料：鲆200克,猪肉(肥瘦)60克,竹笋50克调料：白酒6克,盐5克,白砂糖4克,味精3克,淀粉(豌豆)6克,花生油40克目鱼炒肉丝的特色...
Tags : 目鱼炒肉丝
百果松糕的做法详细介绍菜系及功效：沪菜 甜品/点心 滋阴食谱 健脾开胃食谱 口味：甜味 工艺：蒸百果松糕的制作材料：主料：粳米250克,糯米粉250克,莲子20克,蜜枣30克,核桃20克调料：猪油（板油）90克,白砂糖250克,玫瑰花3克,糖...
碎花生米软糖的做法详细介绍菜系及功效：沪菜 甜品/点心 滋阴食谱 健脾开胃食谱 口味：甜咸味 工艺：炒碎花生米软糖的制作材料：主料：花生仁（生）50克调料：白砂糖500克,麦芽糖500克,淀粉(豌豆)20克,猪油（炼制）20克,盐3克碎...
海参排翅的做法详细介绍菜系及功效：沪菜 补虚养身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒海参排翅的制作材料：主料：玉米笋（罐装）300克,发菜（干）50克调料：盐2克,黄酒15克,淀粉(豌豆)15克,味精1...
Tags : 海参排翅