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Category : 东北菜

油泼仔鸡的做法详细介绍菜系及功效:东北菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸甜味      工艺:炸烹油泼仔鸡的制作材料:主料:童子鸡500克调料:大葱10克,黄酒15克,盐5克,白砂糖15克,酱油20克,淀粉(玉米)1...

毛豆闹鸡的做法详细介绍

毛豆闹鸡的做法详细介绍菜系及功效:东北菜 毛豆闹鸡的制作材料:主料:鸡胸肉,毛豆,蒜末,植物油。1. 盐,蛋白,太白粉,胡椒,麻油。 2. 米酒,盐,味精。 教您毛豆闹鸡怎么做,如何做毛豆闹鸡才好吃1、滚水加少许盐,将毛豆煮熟,以冷水漂凉,鸡胸肉切成小丁粒,用盐、...

蒜泥豆角丝的做法详细介绍

蒜泥豆角丝的做法详细介绍菜系及功效:东北菜 蒜泥豆角丝的制作材料:主料:豆角200克,蒜泥20克,醋,精盐,香油适量。蒜泥豆角丝的特色:口味香脆酸辣。教您蒜泥豆角丝怎么做,如何做蒜泥豆角丝才好吃1、豆角摘洗干净,斜刀切成细丝,用沸水焯熟放入盘中。 2、将...
烧八宝老豆腐的做法详细介绍菜系及功效:东北菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 口味:咸鲜味      工艺:红烧烧八宝老豆腐的制作材料:主料:豆腐(南)500克辅料:冬笋25克,香菇(鲜)20克,油菜25克,火腿25克,鸡肉50克,虾米10克,...
赛肉段的做法详细介绍菜系及功效:东北菜 活血化瘀食谱 高血压食谱 口味:咸鲜味      工艺:炸烹赛肉段的制作材料:主料:茄子(紫皮,长)400克辅料:淀粉(玉米)50克,青椒10克,冬笋10克调料:大蒜(白皮)3克,花生油50克,大葱4克,姜3克...

大骨棒的做法详细介绍

大骨棒的做法详细介绍菜系及功效:东北菜 大骨棒的制作材料:主料:大骨棒,当然要选猪骨头的,要两头大,中间小的那种,不要两边是扁扁的,那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选择肉太多的,因为吃的不是肉哦。大概一个人买个4跟就足够了。 教您大骨棒怎么做,如何做...
甜酱莴笋的做法详细介绍菜系及功效:东北菜 家常菜谱 卤酱菜 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味      工艺:酱甜酱莴笋的制作材料:主料:莴笋5000克调料:甜面酱3500克甜酱莴笋的特色:味甜稍咸,质地脆嫩。教您甜酱莴笋怎么做,如何做甜酱...
肉丝炒如意菜的做法详细介绍菜系及功效:东北菜 便秘食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 贫血食谱 口味:清香味      工艺:熟炒肉丝炒如意菜的制作材料:主料:蕨菜350克,猪里脊肉150克辅料:胡萝卜50克,鸡蛋清50克调料:淀粉(玉米)6克,姜...

火腿蚕豆的做法详细介绍

火腿蚕豆的做法详细介绍菜系及功效:东北菜 火腿蚕豆的制作材料:主料:蚕豆 红辣椒,火腿 料酒,盐,水淀粉,白糖,鸡精 教您火腿蚕豆怎么做,如何做火腿蚕豆才好吃1、 将红辣椒洗净切成丁,蚕豆用沸水焯一下待用; 2、 坐锅点火倒油,放入蚕豆、红辣椒...

拌松花蛋的做法详细介绍

拌松花蛋的做法详细介绍菜系及功效:东北菜 拌松花蛋的制作材料:主料:松花蛋2个,嫩豆腐250克,香油25克,盐3克,味精2克,姜末3克,醋5克。拌松花蛋的特色:色泽美观,软嫩鲜咸,清香浓郁。教您拌松花蛋怎么做,如何做拌松花蛋才好吃1、将松花蛋剥去外壳,切成小方丁,...